Délices et partages

Délices et Partages a maintenant sa page sur Facebook!!

Ca y est Délices et Partages a enfin sa page Facebook!! Oui il était temps que je me modernise!!! Je vous invite tous à la découvrir et à "liker" celle-ci. Sur cette page, j'essaierai de partager avec vous mes coups de coeur en matière de pâtisserie....

Posté par goofy5 à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facebook

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30 novembre 2013

Tarte salée aux légumes du soleil, jambon et Philadelphia pour une Escapade gourmande

Pour participer à l'Escapade en cuisine de ce site sur le thème des quiches, tourtes et cie, il fallait que je pioche une recette sur ce blog. Pas facile car nous n'avions pas le droit de faire une pâte à pizza donc j'ai transformé son excellente tarte...

Posté par goofy5 à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, jambon, tomates, aubergines, courgettes, Philadelphia

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27 novembre 2013

Petites douceurs pour le goûter: barquettes et petits roulés

J'ai voulu essayer mes nouveaux moules en forme de barquettes. Avec les enfants, nous nous sommes amusés et avons copié les célèbres gâteaux du commerce. Fourrés au nutella ou à la framboise, ils sont délicieux. Les recettes sont ici.

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Tags: framboises, nutella

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26 novembre 2013

Quand Conticini nous propose ses cantuccini moelleux à la vanille et au sel

Vous l'avez sans doute remarqué puisqu'on parle beaucoup de lui en ce moment, le goûter est à la mode. Pour ma part ça fait belle lurette que je goûte chaque jour comme les enfants. Dans un magazine parisien, il y avait récemment un article sur le goûter...

Posté par goofy5 à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, amandes, Philippe Conticini, fleur de sel

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25 novembre 2013

Briochettes au nutella

C'est une recette bien gourmande aujourd'hui que je vous propose: des briochettes fourrées au bon nutella!! Mais attention, le nutella n'est pas tombé au fond de la brioche et rien que pour ça, ça vaut le coup que vous réalisiez cette recette. J'ai repris...

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Tags: nutella

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24 novembre 2013

Mandises comme au Mc Do

J'ai trouvé chez elle une recette terriblement gourmande: les mandises fourrées au nutella. Pour une fois, le nutella est resté bien en place au milieu du muffin. Et le secret est tout bête: 1 heure au congélateur de manière à obtenir des glaçons de nutella!!!...

Posté par goofy5 à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, noisettes

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23 novembre 2013

Spritz maison

Allez on prépare ses petits biscuits à grignoter au coin du feu en attendant Noël!! Ceux-ci sont extrêment simples à réaliser, il suffit juste de bien les laisser sécher pour ne pas que le motif et la forme disparaissent à la cuisson. La recette est...

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Tags: chocolat, christophe felder, vanille

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22 novembre 2013

Le diplomate presque comme celui de ma copine

Et oui j'ai encore piqué une recette chez ma copine Delphine. Celle-ci permet d'utiliser des morceaux de brioches qui par mégarde auraient été oubliés et rassis. Bon pour faire la mienne, j'ai été obligé de gruger un peu et de réserver des morceaux de...

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Tags: brioche, rhum, raisins

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21 novembre 2013

Tatin de champignons de Paris au chèvre

J'ai trouvé chez elle cette recette de tarte tartin salée originale. Dans sa recette, elle avait mis du brebis mais indiquait qu'on pouvait aussi le remplacer par du chèvre, ce que j'ai fait pour ma part et ce fut une belle réussite! Une bonne pâte feuilletée,...

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Tags: champignons, chèvre

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20 novembre 2013

Flapjacks aux cranberries et noix de coco déshydratées

Aujourd'hui c'est une vraie recette de sportif que je vous propose de réaliser: des barres de céréales maison ou flapjacks comme en Angleterre. J'ai choisi de les parfumer au bon miel de châtaignier, aux cranberries et noix de coco déshydratées. Un régal!!...

Posté par goofy5 à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, flocons d'avoine, cranberries

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