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fruits de la passion
23 décembre 2014

Bûche Passionnément Choc'

Bûche Passionnément Choc'
En attendant les photos définitives de la bûche terminée, je vous propose de réaliser cette délicieuse recette (au cas oùvous n'auriez toujours pas votre dessert pour demain ou jeuid!!) Le mélange chocolat au lait-fruits de la passion n'est plus à présenter...
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9 janvier 2014

Tartare de Saint Jacques à la passion

Tartare de Saint Jacques à la passion
Encore une recette pour l'apéritif me direz-vous!! Et oui: profitez-en parce que c'est assez rare chez moi!! Ce sera peut-être la dernière recette pour l'apéritif de l'année alors.... En format plus grand, vous pouvez tout à fat proposer ces tartares...
30 septembre 2013

Une petite escapade gourmande?? Scones Mogador

Une petite escapade gourmande?? Scones Mogador
Un peu d'exotisme pour cette escapade gourmande et tout ça sans bouger de chez soi et grâce à lui. Pour cette première escapade gourmande, il fallait que je pioche une recette pour un petit-déjeuner gourmand chez elle. Ça tombait bien car rien que le...
18 juillet 2013

Sorbet fruits de la passion

Sorbet fruits de la passion
Encore une recette de glace auourd'hui: le sorbet aux fruits de la passion. Ajustez la dose de sucre à votre goût car le risque est qu'il soit un peu acide. Pour réaliser ce sorbet, j'ai pris de la purée de fruits de la passion toute prête. La recette...
14 juillet 2013

Tartelette passion-framboise

Tartelette passion-framboise
Et oui encore une recette de tartelette de Cri-cri n°2, alias Christophe Adam. A l'origine, ces tartelettes sont à la passion-rose et framboise mais chez moi nous ne tenons pas trop à l'arôme de rose donc je l'ai tout simplement oublié!!! Rassurez-vous...
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30 juin 2013

Tartelette noix de coco-passion-mangue

Tartelette noix de coco-passion-mangue
Ah je vous ai bien eu: non ne me dites pas que vous avez vraiment cru que c'était une tarte à l'oeuf au plat???!!!! Si??? Ca marche bien donc, il faudra le dire à Christophe (Adam cette fois!!). Sa pâte sucrée aux amandes est délicieuse, recouverte d'une...
2 mai 2013

Macarons Mogador (Pierre Hermé....encore...)

Macarons Mogador (Pierre Hermé....encore...)
Ca faisait longtemps qu'on n'avait pas mangé un dessert créé par Pierre Hermé aux fruits de la passion non??? Oui bon quelques jours c'est vrai mais c'est tellement bon! La recette est ici.
23 avril 2013

Pierre Hermé copié par...MOI: la tarte Céleste

Pierre Hermé copié par...MOI: la tarte Céleste
Bon beh voilà, on est de retour dans notre Limousin et adieu les bonnes pâtisseries de Pierre Hermé!!! Il fallait bien remédier à ce manque. Une des seules pâtisseries qu'on n'avait pas eu le plaisir de goûter, c'était la tarte céleste alors banco!!!...
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Je vous invite tous à  découvrir ma page Facebook ici et à la "liker".

Sur cette page, j'essaie de partager avec vous mes coups de coeur en matière de pâtisserie ainsi que certaines de mes réalisations. A très vite!!!

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