tomates - Délices et partages

Wraps au poulet croustillant et au bacon

Les habitués d'un célèbre fast-food diraient: "oh mais on dirait un Mc wrap poulet-bacon!!!" et ils auraient raison. Ma fille adorant ce plat, c'est ce que nous avons essayé de recréer mais version "fait-maison" et d'après la connaisseuse, nous sommes...

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Tags: poulet, tomates, bacon, cheddar, salade, wraps

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24 août 2014

Tagliatelles aux courgettes

Encore une idée pour utiliser les bonnes courgettes de votre jardin: les associer aux pâtes!!! Sur les pâtes, des courgettes détaillées en tagliatelles revenues dans l'huile d'olive, des tomates fraîches et confites, des pignons et de gros copeaux de...

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Tags: parmesan, pignons, tomates confites, tomates, tagliatelles, courgettes

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12 août 2014

Bruschetta tomate-mozzarella-jambon italien: viva Italia!!!!

Parce que l'Italie est toujours très présente dans nos têtes et dans ma cuisine, je vous propose aujourd'hui de réaliser de délicieuses bruschettas. Les miennes sont réalisées grâce à de larges tranches de pain maison mais vous pouvez tout à fait les...

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Tags: tomates confites, tomates, mozzarella, jambon italien, basilic, huile d'olive

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8 juin 2014

Tarte à la tomate et au cantal

Pour changer des gâteaux, et que vous ne croyiez pas que chez nous on ne mange QUE des gâteaux, je vous propose une recette de tarte salée piochée dans le magazine Saveurs de mai 2014. Ce magazine recèle souvent des petites recettes faciles et rapides...

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Tags: tomates, cantal, Saveurs

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26 avril 2014

Salade de pâtes au basilic

Vous savez faire cuire des pâtes? Oui? Alors cette recette est pour vous. Spéciale dédicace à tous ceux qui me demandent des recettes faciles!! La recette est ici.

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Tags: pâtes, tomates, mozzarella, basilic

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18 avril 2014

Hachis parmentier

Après tous ces desserts, je vous propose de réaliser un délicieux hachis parmentier. Certes la tradition veut que nous le réalisions avec des restes de pot au feu mais à défaut, vous pouvez tout à fait utiliser de la bonne viande hachée de boeuf. C'est...

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Tags: pommes de terre, carottes, oignon, bœuf, tomates

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8 mars 2014

Pizza façon Luna

Pour tout vous raconter, je me déplace souvent sur Nantes et avec ma copine nous avons l'habitude de dîner dans un petit resto italien super bon. Nous y sommes à chaque fois dès l'ouverture et en 10 minutes chrono, le restaurant se remplit. Nous avons...

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Tags: oignon, jambon, tomates, gorgonzola, crème fraîche, chorizo

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6 décembre 2013

Tarte tomates, mozzarella, chorizo de Frédéric Anton

Vous ne savez pas quoi faire à manger ce soir?? Voici une petite idée originale et savoureuse. Nous nous sommes régalés! Imaginez plutôt: une base de pâte brisée recouverte de tomates réduites en coulis grossier, et recouvert de chorizo, de rondelles...

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Tags: tomates, mozzarella, Frédéric Anton, chorizo

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30 novembre 2013

Tarte salée aux légumes du soleil, jambon et Philadelphia pour une Escapade gourmande

Pour participer à l'Escapade en cuisine de ce site sur le thème des quiches, tourtes et cie, il fallait que je pioche une recette sur ce blog. Pas facile car nous n'avions pas le droit de faire une pâte à pizza donc j'ai transformé son excellente tarte...

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Tags: champignons, jambon, tomates, aubergines, courgettes, Philadelphia

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22 septembre 2013

Kefta et semoule à la cannelle

C'est un plat rapide et très parfumé que je vous propose aujourd'hui. De bonnes boulettes de boeuf servies avec de la semoule à la cannelle. C'est une recette proposée par Cyril Lignac il y a encore fort longtemps mais ça ne se démode pas!! La recette...

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Tags: Cyril Lignac, tomates, cannelle, semoule

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