Tarte tomates, mozzarella, chorizo de Frédéric Anton

Vous ne savez pas quoi faire à manger ce soir?? Voici une petite idée originale et savoureuse. Nous nous sommes régalés! Imaginez plutôt: une base de pâte brisée recouverte de tomates réduites en coulis grossier, et recouvert de chorizo, de rondelles de tomates fraîches et parsemé de mozzarella fondue au four. Succès assuré!!! Merci Frédéric Anton et Delphine quand même!!!

La recette est ici.