Quand Conticini nous propose ses cantuccini moelleux à la vanille et au sel

Vous l'avez sans doute remarqué puisqu'on parle beaucoup de lui en ce moment, le goûter est à la mode. Pour ma part ça fait belle lurette que je goûte chaque jour comme les enfants. Dans un magazine parisien, il y avait récemment un article sur le goûter et la Pâtisserie des Rêves. Il y était expliqué les recherches de Philippe Conticini en la matière pour proposer des choses simples et goûteuses. En prime, le maître des lieux offrait deux recettes: celle du chocolat à boire et celle ici présentée des cantuccini. Ils sont délicieux et pleins de saveurs, et pas qu'au goûter!!

La recette est ici.