Délices et partages

Paris, Pierre Hermé et nous!!

Et oui nous étions à Paris ces jours-ci et à défaut de cuisiner moi-même, nous avons eu le plaisir de goûter les délices que l'on voit d'habitude dans les livres. En premier lieu, nous avons choisi quasiment tous les délices de la gamme céleste. Exquis!!!...

Posté par goofy5 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pierre Hermé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2013

A grignoter avec le thé: le sablé feuillantine

Si vous aussi vous avez acheté 3kg de feuillantine et que vous ne pouvez pas manger tous les jours du Royal au chocolat, essayez donc ces sablés très croustillants. Ils sont inspirés du super site de Bernard et je vous remets la recette ici.

Posté par goofy5 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuillantine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2013

Attention que ça ne retombe pas...comme un soufflé!!!

Excusez aujourd'hui la photo: il a fallu agir vite, oui vite avant que le soufflé retombe vous l'avez compris!! Pour changer un peu, celui-ci est aux trois fromages mais vous pouvez aller voir ici celui de ma copine pour une version plus classique. Ma...

Posté par goofy5 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2013

Le cookie à partager

Parce qu'il y a des jours où on n'a pas trop le temps de faire des boules bien comme il faut pour avoir de jolis cookies bien croustillants ou tout simplement parce que c'est bien d'avoir un gâteau à partager avec ceux qu'on aime, je vous propose ici...

Posté par goofy5 à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2013

Parce que vu le temps qu'il fait, c'est encore la saison: soupe chou fleur-topinambours

"En avril, ne te découvre pas d'un fil", ok mais mange ta soupe aussi ça te réchauffera!!!! Chou-fleur-topinambours, le mélange peut paraître étonnant mais le petit goût de noisettes avec la douceur du chou-fleur est vraiment très agréable. Même les enfants...

Posté par goofy5 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux fleur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2013

Pour des repas rapides: les cakes!!

Vite des amis débarquent à l'apéro ou au contraire vous voulez un repas rapide à préparer, rien ne vaut les cakes. Rapides, faciles à faire avec ce que l'on trouve dans son frigo et ses placards, je vous propose deux recettes: une au pesto et pignons...

Posté par goofy5 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pesto, pignons, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2013

Et le gâteau de mon loulou: macaron king size à la framboise

Vous vous souvenez du bavarois à la framboise de dimanche? Bon beh il me restait de la purée de framboises à utiliser sous 72 heures, et mon fils adooooore la framboise donc, pour changer du bavarois, un macaron géant!! Pour l'intérieur, j'ai repris la...

Posté par goofy5 à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2013

Spéciale dédicace à mon Papa!

Aujourd'hui est un jour particulier pour deux des trois hommes les plus importants de ma vie: le premier de ma vie, mon Papa fête, il ne m'en voudra pas de le dire ici, ses 57 ans et le dernier, mon fils ses 6 ans!! Et oui, ils ont très exactement 51...

Posté par goofy5 à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: christophe Michalak, oranges, mercotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 avril 2013

Chocolatines au gianduja pour un réveil très gourmand

Monsieur Hermé, je vous adore!!! Je n'ai jamais eu le privilège de goûter une de vos créations mais votre site est tout de même la source de nombreuses inspirations et ces chocolatines au gianduja en sont la preuve!! Il me restait un pot de gianduja maison...

Posté par goofy5 à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gianduja, Pierre Hermé, pâte levée feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2013

Le gâteau du dimanche: bavarois à la framboise

Ce qu'il y a de bien avec le bavarois c'est qu'on peut le faire aux goûts que l'on souhaite et laisser libre court à son imagination. Pour moi aujourd'hui, rien d eplus classique qu'un bavarois à la framboise. J'ai juste rajouté une petite couche croustillante...

Posté par goofy5 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, génoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>