Deux jours de beau temps et de grosse chaleur et ça y est on a envie de frais. A nous les gaspachos et les glaces!! Pour ces glaces, une recette infaillible: celle de Pierre Hermé of course!! Le mélange ici est un sorbet fraise et de la glace à la pistache....

Vous vous souvenez du bavarois à la framboise de dimanche? Bon beh il me restait de la purée de framboises à utiliser sous 72 heures, et mon fils adooooore la framboise donc, pour changer du bavarois, un macaron géant!! Pour l'intérieur, j'ai repris la...

Un grand classique très gourmand: le macaron au chocolat!!! En petit modèle pour en goûter de goûts différents ou en portion individuelle, il vous assure le succès auprès de vos goûteurs! La recette est simple, le tout étant de réussir ses coques: venez...

Pour ma première publication, j'ai opté pour cette recette de Christophe Michalak. Les macarons, on s'en fait souvent toute une montagne et pourtant le coup de main vient rapidement et ce n'est pas si compliqué (même si vous jetterez peut-être les premiers)....