Délices et partages

Le liégeois très gourmand

Il y a quelques semaines j'ai participé au concours organisé par "Boco" . Il suffisait de créer un "boco" à base de chocolat. Le mien se composait de streusel amande-cacao, de crème au chocolat, de caramel mou et de mousse au chocolat dulcey. Mon "boco"...

Posté par goofy5 à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, amandes, Dulcey

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2014

Crème vanille, tonka et caramel

Si vous demandez à mes amis (Julien et Stéphane) qui utilisent fréquemment la fève tonka avec quoi ils aiment l'associer, ils vous répondront sans hésiter la vanille et le caramel. Ayant déjà goûté l'association tonka-vanille dans ma tarte à la crème...

Posté par goofy5 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, vanille, tonka

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2014

Millefeuille macaron-pommes caramélisées au beurre salé

Dans un magazine, il était question du gâteau le "Rouennais". Je ne connais pas du tout ce gâteau mais il était dit que c'était un millefeuille de pâte de macaron et de pommes caramélisées au beurre salé bien entendu. Ne trouvant cette recette nulle part...

Posté par goofy5 à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, caramel au beurre salé, amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2014

Verrine fraise-rhubarbe

Envie d'un dessert léger? Succombez à cette délicieuse verrine! Sur un sablé breton au gianduja émietté, une compotée de rhubarbe est surmontée de fraises coupées en petits dés et d'une gelée à la fraise. Pour encore plus de gourmandise, le tout est coiffé...

Posté par goofy5 à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, fraise, rhubarbe, mascarpone, gelée de fraise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2014

Dessert façon snickers

Voilà une assiette pleine de gourmandises avec du chocolat, du caramel, de la glace vanille, de la nougatine de cachuètes et des cachuètes grillées: 1500kcal à la louche!!!! Non je rigole, juste 1200!!!! Sur l'assiette vous trouverez également des blancs...

Posté par goofy5 à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, vanille, cacahuètes, snickers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2014

Crème dessert aux petit-beurres

Dans la série des recettes hyper-faciles, rapides et qu'on adore, je vous présente aujourd'hui la crème dessert aux petit-beurres, copiée sur la très célèbre Danette!! 5 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson: qui dit mieux??!!! Ingrédients: 50cl...

Posté par goofy5 à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit-beurres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2014

Clafoutis aux cerises de Philippe Conticini

Vite, vite tant qu'il y a encore des cerises sur nos étals, profitez en pour tester ce clafoutis version Philippe Conticini. Ça faisait déjà 2-3 fois que ma copine me serinait avec ce fameux clafoutis avec du crumble de spéculoos et de la poudre de noisettes...

Posté par goofy5 à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, cerises, spéculoos, Philippe Conticini

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2014

Sensation poire de Philippe Conticini

Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé un dessert aux multiples étapes. Il faut dire qu'avec l'emploi du temps que j'ai en ce moment, cela m'est assez compliqué d'attaquer des recettes longues, longues, longues....Mais bon il faut reconnaître...

Posté par goofy5 à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, rhum, Philippe Conticini, poire, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2013

Crèmes dessert façon Danette au caramel et au chocolat

Tant qu'on est dans les petites crèmes dessert copiées sur celles qu'on trouve dans le commerce, voici mes "danette" maison au caramel et au chocolat. Elles ravissent tous les becs sucrés et prennent 5 minutes à préparer. A vous de jouer!! La recette...

Posté par goofy5 à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2013

Mousse aux marrons ou MaronSui's maison

Avec l'automne, revient également la saison des marrons. Non je ne suis pas en train de vous dire que j'ai réalisé moi-même ma crème de marron mais juste que j'ai utilisé celle du célèbre Clément Faugier pour réaliser ces délicieuses mousses aux marrons...

Posté par goofy5 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>