pierre herme - Délices et partages

Gâteau Suzy by Pierre Hermé

C'est un grand classique de la blogosphère que je vous propose aujourd'hui: le gâteau Suzy, une recette toute simple de bon gâteau au chocolat donnée par Pierre Hermé lui-même. La recette est ici.

Posté par goofy5 à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Pierre Hermé

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7 décembre 2013

Confiture Ispahan de Pierre Hermé

Pour Noël, il y a les cadeaux qu'on achète et ceux qu'on fait. Pour ma part, j'aime bien mêler les deux. Traditionnellement, j'offre à mon entourage un petit colis de gourmandises faites par mes soins. Et cette année, il y aura dans mes colis cette délicieuse...

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Tags: framboises, Pierre Hermé, litchis, rose

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17 novembre 2013

Tarte aux pommes confites à l'orange de Pierre Hermé

Voici une recette bien originale pour aujourd'hui!! Oui d'accord c'est une tarte aux pommes, mais pas la toute bête et néanmoins très bonne, tarte aux pommes. Non, une recette de Pierre Hermé, donc une recette aboutie et où chaque chose compte. Notamment...

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Tags: pommes, Pierre Hermé, oranges, pavot

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13 novembre 2013

Le Mont Blanc...en tarte

En bonne pâtissière qui se respecte, j'ai succombé au deuxième numéro du magazine Fou de Pâtisserie. Parmi les recettes de saison qui m'ont inspiré dès le premier feuilletage du magazine, il y avait cette recette de tarte Mont Blanc de Pierre Hermé. Alors...

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Tags: Pierre Hermé, chantilly, meringue, marron, fruits rouges

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8 novembre 2013

Macarons infiniment vanille de Pierre Hermé

Pour continuer cette ronde des macarons, comme certaines font la ronde des cookies, je vous propose une valeur sûre, délicieuse, au bon goût de vanille: le macaron "infiniment vanille" de Pierre Hermé. C'est un délice!! Essayez plutôt, la recette est...

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Tags: vanille, Pierre Hermé

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14 octobre 2013

Une valeur sûre: le cake au citron de Pierre Hermé

Voilà un cake que je n'avais pas réalisé depuis longtemps (depuis que j'ai créé ce blog pour être précise) et pourtant c'est un délice! Un délicieux goût de citron pour un cake léger dont Pierre Hermé avait eu la gentillesse de partager la recette il...

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Tags: citron, Pierre Hermé

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9 juillet 2013

Tarte pistache-cerise d'après Pierre Hermé

Prenez la recette d'un grand chef, en l'occurence Pierre Hermé, prenez des fruits de saison, les cerises, associées les à l'amande et la pistache et vous obtenez une tarte délicieuse, croustillante et fondante à la fois: tout un art!!! Bonne dégustation:...

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Tags: Pierre Hermé, amandes, pistache, cerises

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26 mai 2013

Bonne fête à toutes les mamans

Une petite recette toute simple et délicieuse: un peu de douceur pour cette journée!! La recette est ici.

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Tags: chocolat, framboises, Pierre Hermé

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13 mai 2013

Le 2000 feuilles de Pierre Hermé

Oui, oui je sais je ne suis pas Pierre Hermé: ça se saurait je vous le garantis mais bon j'ai le droit de reproduire ses recettes et je peux vous dire que je m'y applique!!! Alors quoi vous dire sur ce millefeuille: qu'il est délicieux (ça se voit d'ailleurs),...

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Tags: mille feuille, pâte feuilletée, praliné, Pierre Hermé

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2 mai 2013

Macarons Mogador (Pierre Hermé....encore...)

Ca faisait longtemps qu'on n'avait pas mangé un dessert créé par Pierre Hermé aux fruits de la passion non??? Oui bon quelques jours c'est vrai mais c'est tellement bon! La recette est ici.

Posté par goofy5 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Pierre Hermé, fruits de la passion

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