Voici une recette bien originale pour aujourd'hui!! Oui d'accord c'est une tarte aux pommes, mais pas la toute bête et néanmoins très bonne, tarte aux pommes. Non, une recette de Pierre Hermé, donc une recette aboutie et où chaque chose compte. Notamment...

Aujourd'hui deux recettes pour le prix d'une: on ne sait jamais des fois que vos invités n'aimeraient pas les tomates! Pour les gressins, je l'ai piqué ici j'avoue! C'est tout simple et rapide et avouez que c'est quand même meilleur que tous ces gâteaux...