Au milieu de tous ces chocolats, bûches et autres brioches, je vous propose aujourd'hui une recette salée: un délicieux gratin, simple et rapide, au potimarron et à la fourme d'Ambert. N'oubliez pas le potimarron c'est bon mais sa saison est assez courte...

Et oui c'est déjà le retour des soupes... Bon c'est surtout parce que c'est aussi la saison du potimarron et le potimarron c'est trop, trop bon!! Là, il est associé à la pomme dans cette soupe et vraiment ça fait ressortir son petit goût de noisette....

J'adoooooore le potimarron!!! Alors quand je l'ai vu sur les étals ces derniers jours, je n'ai pas resisté. En soupe ou en crumble, c'est un délice. Aujourd'hui ce sera donc en crumble, avec du bon parmesan, de la poudre d'amande et de la chapelure entre...