Un petit clin d'oeil à ma copine: brioche feuilletée façon Conticini
Lors de notre périple parisien, je voulais bien sûr goûter les créations de Pierre Hermé mais également celles de Philippe Conticini. Malheureusement, sa pâtisserie était fermée et bien entendu ma copine, vous savez celle de http://canelleetpiment.overblog.com/, m'a gentiment charriée en m'envoyant une photo de ces brioches feuilletées que j'aurais pu déguster si la Pâtisserie des rêves avait été ouverte. Il fallait donc que je me venge: et qui est-ce qui va se régaler au petit déjeuner avec de délicieuses brioches feuilletées???!!!!! Et beh c'est moi haha!!!!
Aller je mets la recette ici si vous aussi vous souhaitez vous régaler!!!