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christophe michalak
17 novembre 2014

Fantastik gianduja, sirop d'érable, confiture de lait

Fantastik gianduja, sirop d'érable, confiture de lait
C'est sans doute la recette la moins légère du délicieux Michalak Masterbook que je vous propose de réaliser aujourd'hui. Une fois qu'on est conscient de cela, on peut y aller les yeux fermés: aucune mauvaise surprise que ce soit au niveau du déroulé...
Posté par goofy5 à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sirop d'érable,  christophe Michalak,  noisettes,  Dulcey

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4 novembre 2013

Le macaron au citron

Le macaron au citron
J'ai trouvé chez elle la recette parfaite, je pense, de curd au citron pour les macarons. C'est une recette de Cricri en même temps donc pas trop de risque! En effet, la préparation est bien acidulée et n'a pas transpercé la coque de mes jolis macarons...
Posté par goofy5 à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  christophe Michalak

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1 mai 2013

Une tuerie, une explosion, un délice (non ce n'est pas trop): la tarte fraise-pistache d'après Christophe Michalak

Une tuerie, une explosion, un délice (non ce n'est pas trop): la tarte fraise-pistache d'après Christophe Michalak
Dans la série "on va se donner de la peine mais qu'est-ce qu'on va se régaler" comme dirait ma copine, je vous propose aujourd'hui la tarte aux fraises et à la pistache créée par notre Cricri à toutes (oui parce que ça concerne surtout les filles j'ai...
Posté par goofy5 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: christophe Michalak,  amandes,  fraise,  pistache

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9 avril 2013

Spéciale dédicace à mon Papa!

Spéciale dédicace à mon Papa!
Aujourd'hui est un jour particulier pour deux des trois hommes les plus importants de ma vie: le premier de ma vie, mon Papa fête, il ne m'en voudra pas de le dire ici, ses 57 ans et le dernier, mon fils ses 6 ans!! Et oui, ils ont très exactement 51...
Posté par goofy5 à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: christophe Michalak,  oranges,  mercotte

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1 avril 2013

Que serait Pâques....sans oeuf??

Que serait Pâques....sans oeuf??
Les cloches sont passées? La chasse aux oeufs est faite? Vous ne pouvez plus voir le chocolat même en peinture?? Alors passez votre chemin!!!! Non allez c'était pour rire, restez un peu, il n'y a pas que du chocolat!! Mais bon c'est vrai que ce soir,...
Posté par goofy5 à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  christophe Michalak

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Je vous invite tous à  découvrir ma page Facebook ici et à la "liker".

Sur cette page, j'essaie de partager avec vous mes coups de coeur en matière de pâtisserie ainsi que certaines de mes réalisations. A très vite!!!

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