Si vous avez essayé ma recette de crêpes au lait ribot, il vous en restera largement assez pour tester cette très bonne recette de brioche. Le lait ribot apporte du moelleux à la brioche qui est bien fileuse. J'ai choisi de l'aromatiser à la vanile (j'adore!!)...

Ily a déjà quelques temps, je suis tombée sur cette recette de levain liquide. Facile à préparer et à conserver, je l'utilise désormais pour faire mon pain qui cuit longtemps dans la cocotte de sorte d'être bien croustillant à la sortie du four. La recette...