Je vous propose aujourd'hui de cuisiner du saumon en lui donnant un petit air asiatique grâce à la sauce soja dans laquelle il a mariné. J'ai choisi cette présentation en brochette mais vous pouvez tout à fait les laisser en pavé. Si vous aussi vous voulez...

A l'origine, cette recette d'Arnaud Marquet trouvée dans le Fou de Pâtisserie n°3, se réalise avec le chocolat Dulcey de Valrhona. N'en ayant pas, j'ai adapté cette recette en remplaçant le Dulcey par un ratio de 2/3 de chocolat pour 1/3 de confiture...

Aujourd'hui deux recettes pour le prix d'une: on ne sait jamais des fois que vos invités n'aimeraient pas les tomates! Pour les gressins, je l'ai piqué ici j'avoue! C'est tout simple et rapide et avouez que c'est quand même meilleur que tous ces gâteaux...

Connaissez-vous ces gâteaux? Si non, c'est dommage car ils sont excellents et ont ce petit côté déculpabilisant et sain, puisqu'ils sont à base de graines, dans un emballage recyclé, etc....Si oui, figurez-vous qu'ils sont très faciles à reproduire. En...