22 mars 2014

Quiche aux petits pois

  En attendant les petits pois frais, je vous propose de réaliser cette quiche avec des surgelés. Cette petite quiche est sans prétention mais se mange très bien!! La recette est ici.    
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22 août 2013

Soupe de petits pois à la menthe ou le délice à l'anglaise

Tout n'est pas bon dans la cuisine anglaise mais parfois on a de bonnes surprises. C'est le cas avec cette soupe à déguster froide de préférence. Au début le mélange petits-pois-menthe-pomme paraît plutôt improbable mais goûtez et vous ne serez pas déçus!! La recette est ici.
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28 juillet 2013

Orechiette aux petits pois, gorgonzola et coppa

Une copine m'a prêté ce livre , une mine de bonnes idées avec des ingrédients simples, pour découvrir la cuisine de tous les continents. Vu que j'avais tous les ingrédients de cette recette dans mon frigo, j'ai commencé par ces pâtes qui m'ont tapé dans l'oeil. Et nous n'avons pas été déçu. C'est délicieux et ça change un peu. La recette est ici.
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13 juin 2013

Pour changer de la tortilla: la frittata!!!

Enlevez les pommes de terre et remplacez les par des petits pois. Prenez un peu de feta, quelques échalottes et toujours des oeufs et vous obtenez une bonne frittata. La recette est ici.
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