04 février 2015

Brioche soleil au nutella

  Oui je n'ai pas fait dans l'originalité (comme d'habitude d'ailleurs) en choisissant de réaliser cette brioche soleil au nutella. Mais après tout les classiques ont du bon, et même du très, très bon!!! Prenez votre meilleure recette de brioche et tartiner la de nutella. Hop un petit pliage et au four. A la sortie du four enfermez cette brioche dans une pièce à part sous peine de la voir disparaître en un rien de temps!! Ingrédients pour 1 brioche soleil:  280g de farine 10g de levure de boulanger fraîche (ou 3/4... [Lire la suite]
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16 octobre 2014

Cupcakes au nutella et ferrero rochers

  Oui c'est une recette toute légère que je vous propose aujourd'hui. Certes il y a un peu de nutella et un rocher ferrero en son coeur mais bon c'est un détail! En tout cas, rien de tel pour remonter le moral en ce début d'automne! Si vous aussi vous avez besoin de remontant, il vous faudra:  Ingrédients pour 10 cupcakes Pâte à cupcakes : 140g de farine 60g de maïzena 120g de beurre 80g de sucre roux 2 cc de levure chimique 40g de pralin (facultatif) 2 œufs 5cl de lait 1 pincée de sel 10 rochers ferrero... [Lire la suite]
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27 novembre 2013

Petites douceurs pour le goûter: barquettes et petits roulés

J'ai voulu essayer mes nouveaux moules en forme de barquettes. Avec les enfants, nous nous sommes amusés et avons copié les célèbres gâteaux du commerce. Fourrés au nutella ou à la framboise, ils sont délicieux. Les recettes sont ici.
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25 novembre 2013

Briochettes au nutella

C'est une recette bien gourmande aujourd'hui que je vous propose: des briochettes fourrées au bon nutella!! Mais attention, le nutella n'est pas tombé au fond de la brioche et rien que pour ça, ça vaut le coup que vous réalisiez cette recette. J'ai repris ma recette de brioche au lait ribot car je trouve les brioches faites avec ce lait vraiment moelleuses et j'y ai apporté quelques modifications avec le temps! La recette est ici.
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24 novembre 2013

Mandises comme au Mc Do

J'ai trouvé chez elle une recette terriblement gourmande: les mandises fourrées au nutella. Pour une fois, le nutella est resté bien en place au milieu du muffin. Et le secret est tout bête: 1 heure au congélateur de manière à obtenir des glaçons de nutella!!! Il fallait y penser. La recette est ici.
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19 novembre 2013

Gaufres fourrées au nutella

Encore un peu de gourmandise aujourd'hui!!! De bonnes gaufres fourrées au nutella à déguster au coin du feu (que je n'ai pas) avec un bon thé fumant....ouhla je m'égare là!! Donc je disais que vous trouverez ici la recette des gaufres fourrées à la pâte à tartiner (mais vous pouvez y mettre aussi de la confiture, de la compote...) comme on peut trouver à Bruges notamment.
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21 juillet 2013

Glace au nutella

On reste dans les glaces et on succombe à la gourmandise de la glace au nutella!!! Cette glace n'a pas vécu longtemps ici. La prochaine fois je fais 2 bacs en même temps, c'est obligé! La recette est ici. nutella, glace
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17 mars 2013

Pâte à tartiner maison: ou comment entendre vos enfants dire "Wouha Maman tu as réussi à faire du vrai Nutella??!!!"

Des recettes de pâte à tartiner maison, j'en ai essayé, avec plus ou moins de réussite je dois bien l'avouer!!! Mais là, grâce à notre Champion du Monde de pâtisserie, alias Christophe pour les intimes, j'ai trouvé le graal!! Tellement bien que les enfants ont bien cru reconnaître leur modèle, le sacro-saint Nutella!! Pour réussir cette pâte à tartiner, rien de compliquer encore une fois: il vous faudra préparer un bon praliné, un bon Gianduja et rassembler les deux plus deux-trois bricoles pour obtenir une pâte bien crémeuse. Les... [Lire la suite]
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