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mascarpone
5 décembre 2014

Bûche façon Cappuccino de Cyril Lignac

Bûche façon Cappuccino de Cyril Lignac
Oui j'ai bien travaillé (il faut dire que j'ai eu l'occasion de faire des gâteaux pour beaucoup de personnes et du coup j'en ai profité pour tester les bûches version 2014). Si vous cherchez sur le blog, vous ne trouverez jusqu'à aujourd'hui aucune recette...
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26 septembre 2014

Verrine fraise-rhubarbe

Verrine fraise-rhubarbe
Envie d'un dessert léger? Succombez à cette délicieuse verrine! Sur un sablé breton au gianduja émietté, une compotée de rhubarbe est surmontée de fraises coupées en petits dés et d'une gelée à la fraise. Pour encore plus de gourmandise, le tout est coiffé...
16 octobre 2013

La brioche au mascarpone

La brioche au mascarpone
J'ai trouvé chez elle une recette de brioche délicieuse. Ayant du mascarpone à utiliser, j'en ai profité pour la tester. Le beurre est allègrement remplacé par le mascarpone qui lui apporte du moelleux et de la tenue. Les enfants se sont régalés au goûter....
25 août 2013

Tiramisu de framboises

Tiramisu de framboises
Pour ceux qui comme moi préfèrent les framboises au café, je vous propose d'essayer ce tiramisu de framboises. Plus léger que le tiramisu traditionnel, il est aussi plus frais je trouve. J'ai poussé le vice jusqu'à réaliser des biscuits à la cuillère...
2 août 2013

Fondant au chocolat au mascarpone

Fondant au chocolat au mascarpone
Il me restait dans mon frigo une boîte de mascarpone au bord de date limite et en cherchant chez ma copine, je suis tombée sur ce gâteau. En 5 min, il est réalisé et il a été très apprécié par les personnes à qui il était destiné. La recette que j'ai...
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Je vous invite tous à  découvrir ma page Facebook ici et à la "liker".

Sur cette page, j'essaie de partager avec vous mes coups de coeur en matière de pâtisserie ainsi que certaines de mes réalisations. A très vite!!!

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