fruits rouges - Délices et partages

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Archives

2015
- Février (1)
- Janvier (7)
2014
- Décembre (10)
- Novembre (15)
- Octobre (7)
- Septembre (8)
- Août (14)
- Juillet (11)
- Juin (10)
- Mai (15)
- Avril (17)
- Mars (17)
- Février (15)
- Janvier (21)
2013
- Décembre (25)
- Novembre (26)
- Octobre (18)
- Septembre (20)
- Août (27)
- Juillet (31)
- Juin (23)
- Mai (34)
- Avril (29)
- Mars (33)

fruits rouges

8 janvier 2015

Bûche entremets cheesecake yuzu-cassis

Bûche entremets cheesecake yuzu-cassis

Avec un peu de retard, je vous livre la recette de ma bûche réalisée pour le réveillon du Nouvel An. Vous pouvez tout à fait la décliner en entremets classique en prenant un cercle. Une partie de la recette est tirée du blog de Mercotte qui elle-même...

Posté par goofy5 à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, spéculoos, Philadelphia, fruits rouges, cassis, yuzu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

18 novembre 2014

Bûche chocolat blanc-fruits rouges

Bûche chocolat blanc-fruits rouges

Pour vous donner des idées de bûches pour ces fêtes de fin d'année et en attendant que j'ai moi-même fait mes essais, je vous propose de revoir celles de l'année dernière. Je vous propose aujourd'hui une idée de bûches pour vos repas de fin d'année. J'essaierai...

Posté par goofy5 à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, chocolat blanc, fruits rouges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2014

Muffins chocolat au lait-fruits rouges

Muffins chocolat au lait-fruits rouges

Je me rends compte encore, malgré les plus d'1 an du blog, et les quelques 500 recettes publiées, que je vous cache des grands classiques de ma cuisine. Et ces muffins en sont le parfait exemple. Alors certes je modifie souvent les garnitures mais quand...

Posté par goofy5 à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits rouges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2014

Galette Carré Blanc de Pierre Hermé

Galette Carré Blanc de Pierre Hermé

Bon c'est vrai que chez moi les carrés ont été remplacés par des ronds mais je ne suis qu'une amateur et je n'ai pas toujours le matériel qu'il faut!! Et puis la glace royale ne voulait pas d'enlever sans finir en miettes donc j'ai avisé! Ceci étant dit,...

Posté par goofy5 à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, sirop d'érable, Pierre Hermé, amandes, poire, fruits rouges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2013

Magret de canard Rossini et sauce aux fruits rouges

Magret de canard Rossini et sauce aux fruits rouges

Le mélange canard-fruits rouges a paru déconcertant aux hôtes autour de la table mais ça, c'était avant qu'ils goûtent et qu'ils soient conquis par cette association: un régal!! La recette est ici.

Posté par goofy5 à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, fruits rouges, foie gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

13 novembre 2013

Le Mont Blanc...en tarte

Le Mont Blanc...en tarte

En bonne pâtissière qui se respecte, j'ai succombé au deuxième numéro du magazine Fou de Pâtisserie. Parmi les recettes de saison qui m'ont inspiré dès le premier feuilletage du magazine, il y avait cette recette de tarte Mont Blanc de Pierre Hermé. Alors...

Posté par goofy5 à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pierre Hermé, chantilly, meringue, marron, fruits rouges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité