26 mars 2014

Tagliatelles à la carbonara au saumon fumé

  Pour changer des pâtes à la carbonara classique, je vous propose de réaliser ces pâtes à la carbonara au saumon fumé pour remplacer les lardons ou mieux encore la pancetta ou la coppa. La base est quasiment la même mais on rajoutera le zeste d'une orange. Ça change un peu. La recette est ici.  
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