Bon je vous l'accorde le praliné n'est pas vraiment un parfum de saison (encore qu'une bonne glace au praliné ça ne se refuse pas). Mais là c'était ce chou-chou qui me faisait envie, avec son petit chou garni de praliné pur, caché dans un gros chou garni...

Ça y est les fêtes de fin d'année sont derrière nous et il est temps de se reprendre en main, du moins sur le plan gastronomique! Pour faire léger, voici un velouté très original et délicieux. Il est réalisé avec du chou-fleur cuit dans un bouillon de...

"En avril, ne te découvre pas d'un fil", ok mais mange ta soupe aussi ça te réchauffera!!!! Chou-fleur-topinambours, le mélange peut paraître étonnant mais le petit goût de noisettes avec la douceur du chou-fleur est vraiment très agréable. Même les enfants...

D'accord, d'accord nous venons de passer au printemps mais vous trouvez que le temps se prête aux salades, aux barbecues et tutti quanti vous?? Non?? Nous sommes d'accord donc une petite soupe ne fera de mal à personne. Je vous propose aujourd'hui un...