16 août 2014

Tarte au citron (de Menton) de Sébastien Mahuet

  A la maison, nous aimons tout particulièrement le citron, sous toutes ses formes: glace, gâteau, boisson et bien entendu tartes. Vous trouverez déjà quelques recettes de tartes au citron sur mon blog mais aujourd'hui c'est la recette de Sébastien Mahuet dénichée dans le REGAL n°60 que j'ai choisi de tester. Contrairement aux miennes, sa crème est cuite au four. Il la réalise avec des citrons de Menton mais rassurez-vous, cela fonctionne très bien avec des citrons de n'importe où!! La crème est très moelleuse et le goût... [Lire la suite]
Posté par goofy5 à 07:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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