Délices et partages

Cookies aux carambars

Vous aimez les cookies? Vous aimez les carambars au caramel? Alors pas de raison pour que vous n'aimiez pas ces cookies aux carambars!!!! La recette est ici.

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Tags: carambars

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14 mai 2014

Cookies moelleux tout chocolat

Ici, il n'est nullement question de cookies croustillants et friables. Non, non, non, ceux-ci sont extra-moelleux et délicieux!! La recette est ici.

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Tags: chocolat

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30 mars 2014

Eclair Royal au chocolat

Encore un éclair revisité: l'éclair façon Royal au chocolat!! En temps normal, le Royal chocolat est un de mes gâteaux préférés; l'éclair aussi, surtout pour les petites faims car il se mange facilement, même pas besoin de sortir une assiette!! Il se...

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Tags: chocolat, pâte à choux, feuillantine, noisettes, Christophe Adam, pralinoise

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28 mars 2014

Cake chocolat-noix de coco

C'est une idée pour les goûters des enfants que je vous donne aujourd'hui: de petits cakes au chocolat et à la noix de coco. Rapides à réaliser et faciles à emporter, ils feront le bonheur de vos enfants (et des grands) dans la cour de récré (ou à la...

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Tags: chocolat, noix de coco

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24 mars 2014

Chewy cookies aux chocolats

Je vous propose de réaliser des cookies non pas croustillants mais chewy. En français, ça veut dire "qui collent aux dents"!!! Enfin c'est ma traduction à moi!! D'habitude on les aime plutôt croustillants à la maison mais finalement ceux-ci ne se sont...

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Tags: chocolat, vanille

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10 mars 2014

Baba au limoncello

Il m'en aura fallu du temps pour réaliser ces babas au limoncello. Pour tout vous dire, j'avais même ramené le limoncello tout droit de la Toscane cet été mais depuis rien, absolument rien, aucune recette faite avec. La recette est des Soeurs Scotto et...

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Tags: citron, Sœurs Scotto, limoncello

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28 février 2014

Eclair Saint Honoré

Comme Christophe Adam nous le suggère en ce moment, il faut laisser libre court à notre inspiration et réinventer l'éclair. Pour aujourd'hui, j'ai choisi de le revisiter façon Saint-Honoré. Tous les ingrédients sont présents: pâte feuilletée, pâte à choux,...

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Tags: pâte feuilletée, caramel, pâte à choux, vanille, éclairs, Christophe Adam, chantilly

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16 février 2014

Eclairs au chocolat

Je vous propose aujourd'hui de réaliserun grand classique de la pâtisserie française: l'éclair au chocolat. Je pourrais en manger tous les jours tellement j'aime ça et même 2-3 à la suite sans aucun problème. Selon la tradition, il est garni d'une crème...

Posté par goofy5 à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, éclairs

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14 février 2014

Fortune cookies d'amooooouuuuuuurrrrrrrr!!!!!

Et oui ça ne vous aura pas échapper, c'est la St Valentin aujourd'hui. Même si personnellement je ne suis pas une adpete de cette fête, avec mes copines nous avions décidé de proposer un petit quelque chose à cette occasion. Pour ma part, j'ai choisi...

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10 février 2014

Eclairs façon bounty

Dans le magnifique livre que ma copine m'a offert (merci encore), la première recette que j'ai eu envie de tester fut celle de l'éclair choco-coco. Étant invités chez mon amie Céline qui ne jure(ait) que par les bounty et compagnie, l'idée de les lui...

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Tags: chocolat, noix de coco, Christophe Adam

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