04 août 2013

Mystère glacé aux maltesers

Les produits des grandes surfaces sont une source inépuisable d'inspiration en cuisine. Aujourd'hui je me suis attaquée aux Mystères, mais pour que ce soit encore plus à mon goût, j'y ai apporté quelques modifications. J'ai conservé la glace vanille et le coeur de chocolat mais je l'ai posé sur une meringue et surtout recouvert de maltesers!!! MMMMMMhhhhhhhh!!! Trop bons! La recette est ici.   glace , vanille, chocolat, maltesers
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03 août 2013

Sorbet à la fraise

Encore une glace, ou plus exactement un sorbet, pour se rafraîchir durant votre été. Prenez de bonnes fraises bien goûteuses, réduisez les en purée, ajoutez un peu de sucre et faites turbiner pour obtenir un délicieux sorbet au bon goût de fraise fraîche! La recette est ici.   fraise, sorbet
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21 juillet 2013

Glace au nutella

On reste dans les glaces et on succombe à la gourmandise de la glace au nutella!!! Cette glace n'a pas vécu longtemps ici. La prochaine fois je fais 2 bacs en même temps, c'est obligé! La recette est ici. nutella, glace
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19 juillet 2013

Un Mc Flurry granola-caramel s'il vous plaît!!!

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais aller au restaurant gastronomiques des enfants (celui de Ronald j'entends) c'est très rare. Sauf qu'il n'y a pas si longtemps, j'ai cédé à la facilité et en dessert j'ai commandé un Mc Flurry granola-caramel. Autant vous dire que c'était loin d'être mauvais!! Ayant fait des granolas il y a quelques jours et vu leur facilité de réalisation, je me suis dit que ça pourrait être bien d'en refaire pour les mettre dans une glace au lait et nappés de caramel au beurre salé. Inutile de vous... [Lire la suite]
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18 juillet 2013

Sorbet fruits de la passion

Encore une recette de glace auourd'hui: le sorbet aux fruits de la passion. Ajustez la dose de sucre à votre goût car le risque est qu'il soit un peu acide. Pour réaliser ce sorbet, j'ai pris de la purée de fruits de la passion toute prête. La recette est ici.
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17 juillet 2013

Milk-shake à la fraise

Aujourd'hui une petite recette hyper rapide pour ravir vos petits becs sucrés et utiliser la délicieuse glace à la vanille que vous avez préparé!!! La recette est ici.
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12 juillet 2013

Glace à la vanille sans sorbetière

Avant d'investir dans une sorbetière, j'avais adopté cette recette de glace à la vanille vraiment parfumée et onctueuse. Aujourd'hui encore, malgré la sorbetière, je continue de suivre cette recette pour la glace à la vanille. La recette est ici et vous prendra 5min!!   vanille, glace, sans sorbetière
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07 juillet 2013

Glace aux spéculoos

Bon et puis pour être complète, pour accompagner la tartelette myrtilles-spéculoos, j'avais fait une petite glace aux spéculoos qui s'est révélée être délicieuse et a même volé la vedette à la tartelette!! La recette est ici.
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03 juillet 2013

Miss gla'gla de Pierre Hermé

Deux jours de beau temps et de grosse chaleur et ça y est on a envie de frais. A nous les gaspachos et les glaces!! Pour ces glaces, une recette infaillible: celle de Pierre Hermé of course!! Le mélange ici est un sorbet fraise et de la glace à la pistache. Un régal! La recette est ici.   sorbet fraise, glace pistache, biscuit macaron, Pierre Hermé
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