12 mars 2014

Cake chèvre, miel et romarin

  Encore un cake me direz-vous!!! Oui c'est vrai mais c'est tellement bon et ça se prête à toutes les excentricités. Aujourd'hui j'ai choisi de lui donner un accent du Sud avec le romarin, l'huile d'olive et le bon miel récolté en Provence. La recette est ici.    
Posté par goofy5 à 06:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

24 février 2014

Cake au magret de canard et au foie gras

  Oui je vous vois venir: "du foie gras dans un cake quel gâchis!!" Je le sais parce que c'est ce que je me suis dit aussi quand on m'a parlé de ce cake. Mais bon comme on m'en vanté le délice, j'ai voulu l'essayer quand même avec un foie gras bon marché. Et bien croyez-moi: c'était super bon donc à mon tour je vous conseille d'essayer. La recette est de Sophie Dudemaine et est ici.  
Posté par goofy5 à 06:32 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
06 février 2014

Cake pancetta-cantal

  Puisque vous aimez les recettes salées, en voici une d'un cake au cantal et à la pancetta. On prend la même base que d'ahbitude et on y ajoute de bons gros dés de cantal entre deux et des lanières de pancetta. La recette est ici.  
Posté par goofy5 à 07:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
26 janvier 2014

Cake coppa, pesto, feta et tomates séchées

  Ce qu'il y a de bien avec les cakes, c'est qu'ils laissent libre court à notre imagination et s'adaptent très bien à ce que l'on trouve dans son frigo! Un reste de feta? Je mets. Le fonds d'un pot de pesto? Je mets aussi. Une coppa en fin de date? Je prends. De bonnes tomates confites ramenées d'Italie? Ok. Résultat: un cake savoureux, rapide à faire et un repas du soir expédié!! La recette est ici.    
Posté par goofy5 à 07:11 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
10 avril 2013

Pour des repas rapides: les cakes!!

Vite des amis débarquent à l'apéro ou au contraire vous voulez un repas rapide à préparer, rien ne vaut les cakes. Rapides, faciles à faire avec ce que l'on trouve dans son frigo et ses placards, je vous propose deux recettes: une au pesto et pignons de pin (mon préféré) et une au thon et à la moutarde. N'hésitez pas à en faire plusieurs en même temps et à les congeler. Les recettes sont ici.
Posté par goofy5 à 08:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,