01 janvier 2015

Tarte mangue-ananas de Philippe Conticini (revue et corrigée)

  Pour bien commencer cette nouvelle année, je vous propose de réaliser une tarte du maître Conticini toute simple et qui a ravi les papilles de mes invités hier soir. J'ai quelque peu modifié la recette pour cause d'allergique autour de la table. J'ai remplacé l'amande par la noix de coco. Avec le froid qui règne chez nous, un peu d'exotisme n'a pas fait de mal. Ca a du bon de mêler l'ananas, la mangue et la noix de coco!   Pour une tarte de 22cm de diamètre : Pâte sucrée (200 g) : (Il vous en... [Lire la suite]
Posté par goofy5 à 16:41 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,