14 juillet 2014

Gâteau creusois à la noisette

  Voici un gâteau bien de chez nous: le gâteau creusois à la noisette. Bon je n'habite pas en Creuse mais en Haute-Vienne certes, mais ce gâteau c'est quand même notre terroir!! Un biscuit léger à base blancs d'oeuf et de poudre de noisettes,  délicieux accompagné d'une crème anglaise par exemple. Ingrédients: 175g de blancs d’œuf 180g de sucre en poudre 120g de farine 100g de noisettes en poudre 120g de beurre Faites fondre le beurre et laissez le refroidir. Mélangez le sucre, la farine et la poudre de... [Lire la suite]
Posté par goofy5 à 07:34 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,