Le Fraîcheur chocolat de Pierre Hermé

Ça faisait un bon moment que je voulais tester cette recette. Il faut dire que Valérie du blog C'est ma fournée! nous le vend bien ce gâteau. Un entremet simplissime, rapide à faire, excellent malgré qu'il soit tout chocolat. Il n'en fallait pas plus pour éveiller ma curiosité. Bien m'en a pris et je la rejoins tout à fait sur le fait que le chocolat n'est pas écoeurant et ce, car ce gâteau est servi bien frais. A vous de le tester!!

Je vous remets la recette ici.

Comments

[goofy5]

Merci!!! et délicieux!