Pain à la semoule

Vous aimez le pain bien croustillant? Je vous propose de tester cette recette de pain à la semoule. En fait une partie de la farine est remplacée par de la semoule extra-fine. Le pain est ensuite saupoudré de semoule également ce qui lui donne cette croûte bien craquante. La recette est toujours d'Eric Kayser.

La recette est ici.

Comments

[goofy5]

Merci!!!