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28 janvier 2014

Sablés Ispahan

 

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Encore une recette du magnifique livre "Ispahan" de Pierre Hermé. C'est vraiment un bijou ce livre tellement les photos sont magnifiques. J'ai sombré dans la facilité aujourd'hui et la rapidité en réalisant ces sablés. J'avais en effet préparé bien en avance ma poudre de framboises séchées ce qui facilite grandement les choses.

La recette est ici.  

 

 

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Commentaires
G
Dès qu'il y a du rose c'est toujours magnifique :-)!!!!
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Sur cette page, j'essaie de partager avec vous mes coups de coeur en matière de pâtisserie ainsi que certaines de mes réalisations. A très vite!!!

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