Tarte amandine aux poires

L'automne arrive à petits pas et ses fruits avec. Même si la poire est déjà présente depuis août sur les étals, elleva y rester jusqu'en mars maintenant. Donc pour ouvrir la saison, je vous propose une tarte on-ne-peut-plus classique, mais qui régale tout le monde à chaque fois. En même temps, on ne prend pas trop de risque: une bonne pâte brisée sucrée maison, une délicieuse crème d'amande (les miennes sont naturelles d'où la couleur assez foncée), et des poires bien juteuses.

La recette est ici.

Comments

[Manuella]

Elle est superbe cette tarte ! Humm un régal surement :)