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Encore une recette de dessert glacé aujourd'hui: un dôme de sorbet noix de coco-citron vert, garni d'une compotée mangue-ananas vanillée, le tout posé sur un disque de meringue et recouvert de noix de coco torréfiée: un délice!!

La recette du sorbet vient de lui et est très rafraîchissant.

Je vous mets ma recette et les explications ici.