30 juin 2013

Tartelette noix de coco-passion-mangue

Ah je vous ai bien eu: non ne me dites pas que vous avez vraiment cru que c'était une tarte à l'oeuf au plat???!!!! Si??? Ca marche bien donc, il faudra le dire à Christophe (Adam cette fois!!). Sa pâte sucrée aux amandes est délicieuse, recouverte d'une fine couche de chocolat et parsemée de noix de coco râpée avant d'être recouverte de mousse à la noix de coco sur laquelle on dispose un disque de gelée passion-mangue. C'est un régal lorsque l'on croque les différentes couches ensemble car la mousse noix de coco n'est pas sucrée. ... [Lire la suite]
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29 juin 2013

THE brownie américain

Aller on relève ses manches, c'est bientôt la fin de l'école, on peut quand même amener un gâteau pour fêter la fin de l'année!! Et aujourd'hui, c'est la recette du célèbre gâteau américain que je vous propose ici.
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24 juin 2013

Naans au fromage

C'est une recette indienne que je vous propose aujourd'hui. Le pain indien plus exactement mais le pain au fromage (à la vache qui rit quoi...). Chez nous, ce pain sert même de repas accompagné d'une salade et de crudités. La recette est ici.
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23 juin 2013

Sablés écossais ou millionnaire's shortbread

  Ca vous dit quelque chose: un sablé bien friable, un caramel bien filant, une couche de chocolat craquante?? Et oui on croirait manger du Twix maison!! La recette est ici.
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21 juin 2013

C'est de saison: le caviar d'aubergines

Je vous propose une petite recette pour nous faire croire qu'on est sous le soleil méditerranéen alors qu'il pleut des cordes dehors: le caviar d'aubergines. Délicieux sur des toasts de pain grillé, vous pouvez l'accompagner de salade ou bien le servir à l'apéritif. La recette est ici.
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20 juin 2013

Lasagnes végétariennes façon tian

Voilà une idée rapide et économique pour votre repas du soir: pas de viande, des légumes, des glucides lents: l'équilibre parfait! La recette est ici.
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18 juin 2013

Gâteau de riz au caramel

Encore une recette au bon goût de l'enfance: le gâteau de riz au caramel!! A la différence de celui de mes souvenirs, celui-ci n'est pas sec et pas du tout bourratif, ce qui, pour du riz, est un bon point! La recette est ici.
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16 juin 2013

Les cannelés bordelais

Comme dirait ma copine , avec ces gâteaux vous pourrez faire les mâlins à la machine à café! C'est facile à faire et délicieux. La recette est ici.
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15 juin 2013

Muffins aux myrtilles et aux M&M'S

Tout le monde connaît ces bonbons qui fondent dans la bouche, pas dans la main! Ils apportent à ces muffins une petite note croustillante qui se marie parfaitement à l'acidité des myrtilles ou framboises au choix! La recette est ici.
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14 juin 2013

Le gâteau à la rhubarbe

Vous avez remarqué qu'en ce moment entre la fraise et la rhubarbe, je ne varie pas trop mais c'est tellement bon la rhubarbe. Et ce n'est pas ce gâteau qui me fera changer d'avis. A déguster, ou pas, avec une compotée à la fraise. La recette est ici.
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