Délices et partages

Gâteau marbré italien ou le gâteau d'anniversaire à succès!!

Le gâteau marbré, tout le monde connaît grâce notamment à nos goûters d'enfance du célèbre Papy. Le marbré italien, qui pourrait également s'appelait marbré croate puisque je sais grâce à ma fille que c'est aussi une spécialité de là-bas, est plus léger,...

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Tags: chocolat, marbré, vanille

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29 mars 2013

Pain de mie extra-moelleux

Hop, hop, hop il fait beau, vite profitons-en, allons pique niquer!!! Quoi?? vous n'avez plus de pain de mie pour faire des sandwichs?? Je vous propose une recette de pain de mie maison, extra-moelleux et qui donnera à vos sandwichs une fraîcheur incomparable....

Posté par goofy5 à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mars 2013

Tarte tatin express

Vous n'avez que 30min devant vous et des pommes à utiliser? Cette recette est faite pour vous!! Une basse sablée, des pommes recouvertes de caramel, le tout passé au frais afin que la gélatine fasse son oeuvre, et enfin une bonne dégustation!! Cette recette...

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Tags: pommes, tatin

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26 mars 2013

Gâteaux aux graines façon gâteau cocotte

Connaissez-vous ces gâteaux? Si non, c'est dommage car ils sont excellents et ont ce petit côté déculpabilisant et sain, puisqu'ils sont à base de graines, dans un emballage recyclé, etc....Si oui, figurez-vous qu'ils sont très faciles à reproduire. En...

Posté par goofy5 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, tournesol

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25 mars 2013

Flan brioché

Personnellement je n'ai jamais goûté le flan brioché de chez Paul mais mon Homme adoooooore ce truc qui a l'air un peu étouffant il faut bien l'avouer!! J'ai tenté de me rapprocher le plus possible de cette texture et ce goût et le résultat n'est pas...

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Tags: brioche, flan

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24 mars 2013

Tradition limousine: Cornue et Iles flottantes

Pour ceux qui ne connaissent pas, la Cornue est une brioche en forme de "Y" qu'on mange traditionnellement à Rameaux. Vous en trouverez chez tous les boulangers en ce moment mais c'est aussi très facile à faire. E puis pour mouiller un peu, rien de mieux...

Posté par goofy5 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, carambars, crème anglaise

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23 mars 2013

Velouté de chou fleur et sa chips de jambon serrano

D'accord, d'accord nous venons de passer au printemps mais vous trouvez que le temps se prête aux salades, aux barbecues et tutti quanti vous?? Non?? Nous sommes d'accord donc une petite soupe ne fera de mal à personne. Je vous propose aujourd'hui un...

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Tags: chips, choux fleur

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22 mars 2013

Un goûter pleins de vitamines: cake banane-chocolat

Vos enfants manquent de tonus?? Faites leur un petit cake à la banane et au chocolat pour leur goûter, une association sans prise de risque pour un résultat délicieux!! La recette est par ici.

Posté par goofy5 à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, cake

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21 mars 2013

Gratin de pommes de terre façon Cyril Lignac

"Dis tu nous fais ton gratin de pommes de terre, tu sais celui qui a plein de crème??": comment résister? Et pour toutes celles qui veulent la recette depuis longtemps, la voilà enfin!!! (;_) Ade) Ce gratin est juste délicieux, pas sec vous vous en doutez...

Posté par goofy5 à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cyril Lignac

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20 mars 2013

Le 20 mars 2013 a été proclamé "Jour du macaron": à quoi étaient les vôtres? POur ma part, au praliné!!!

Aujourd'hui est la journée du macarons. Quoi? Vous ne saviez pas?? Moi non plus mais comme je suis tombée sur ça chez Valérie, ça m'a donné une excuse pour essayer et puis le praliné et le pralin, il m'en restait du Paris Brest alors....hop hop hop des...

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Tags: praliné

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